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Mit dem passenden Buffetzubehör statten Sie alle Arten von Buffets im Hotel- und Gastronomiegewerbe perfekt aus. Ganz gleich, ob zum Mittag, Frühstück oder Abendessen: mit der richtigen Buffet-Ausstattung für den Gastronomiebedarf gelingt Ihnen die ansprechende Präsentation Ihrer Speisen. Bei uns finden Sie von Buffetplatten, über Etageren, bis hin zu einer großen Auswahl an Chafing Dishes alles, was Sie benötigen und können Ihr Buffet für Veranstaltungen aller Art ansprechend anrichten.
Mit dem richtigen Gastro-Geschirr bieten wir Ihnen alles, was Sie für ein professionelles Buffet in Hotel und Restaurants benötigen. Die praktischen Servierbretter dienen dem Anrichten verschiedener Speisen, wie etwa kalter Platten. Mit Dressingtöpfen, Salatschalen und Pizzatellern richten Sie alle Arten von Speisen an. Für den Dessertteil Ihres Buffets bieten wir Ihnen Tortenplatten, Obstschalen und vieles mehr. Die Gastro-Teller in unterschiedlichen Ausführungen für Pizza, Pasta, klassische Fleischgerichte, Suppen oder Eintöpfe dürfen ebenfalls nicht fehlen.
Für Ihr Frühstücks-Buffet benötigen Sie ebenfalls eine Vielzahl an Platten, Butterdosen, Brot- und Obstschalen sowie Büffetkörbe. Mit den praktischen und hygienischen Cerealienkannen richten Sie die verschiedenen Müslisorten ansprechend an.
Mit hochwertigem Gastro-Besteck geben Sie Ihren Gästen jederzeit das passende Werkzeug zum Entnehmen aller Arten von Speisen an die Hand. Richten Sie Ihre Salate perfekt mit den entsprechenden Salatgabeln und Salatlöffeln an. Das vielfältige Sortiment an Portionsschöpfern, Buffetlöffeln und Saucenlöffeln wird Sie ebenfalls begeistern.
Mit den speziellen Chafing Dishes halten Sie Ihre Speisen effektiv über einen längeren Zeitraum warm. Die hochwertigen Behälter aus Edelstahl stehen auf einem Gestell mit darunterliegender Heizvorrichtung. Sie sind zudem äußerst praktisch zum Transportieren von Speisen und sind somit für Gastronomie und Eventcatering absolut unerlässlich. Für den Dessertbereich erhalten Sie die passenden Dressinglöffel oder Tortenheber.
Die richtige Ausstattung für Ihr Frühstücksbuffet finden Sie in unserem Onlineshop. Sie benötigen eine Vielzahl an praktischen Helfern: Richten Sie mit einer Buffet-Leiter verschiedene Müsli- oder Obstsorten ansprechend an. So verbessern Sie die Präsentation und arbeiten gleichzeitig platzsparend. Auch mit einem Büffetständer sorgen Sie für angenehme Ordnung: Platzieren Sie darauf am Anfang des Buffets die Teller für die Gäste oder verwenden Sie ihn zum geschmackvollen Anrichten einer Käseplatte.
Die große Auswahl an Produkten für den Gastronomiebedarf lässt keine Wünsche offen. Mit praktischen Platten und Serviertabletts erhalten Sie die Möglichkeit, alle Speisen angemessen zu präsentieren.
Beim Herrichten eines Buffets ist der Gesamteindruck entscheidend, denn Ihre Gäste sehen zuerst das Buffet als Ganzes. Deshalb ist eine ansprechende Dekoration von entscheidender Bedeutung: Mit den richtigen Tischdecken, Servietten und weiteren Büffetartikeln sorgen Sie für optische Highlights. So haben Sie die Möglichkeit bei der Gestaltung Ihres Buffets verschiedene Stile, von edel bis verspielt, umzusetzen und die Dekoration gegebenenfalls den Jahreszeiten anzupassen.
Bestimmte Arten von Buffetzubehör sind für eine gelungene Präsentation absolut unerlässlich: Mit Buffetplatten aus verschiedenen Materialien wie Edelstahl, Porzellan oder Holz setzen Sie Speisenarrangements toll in Szene. Rustikale Speisen wie Braten kommen auf Holzplatten besonders gut zur Geltung. Mit Körben und Etageren richten Sie verschiedene Brotsorten oder Obst geschmackvoll an.
Dank der passenden Buffetständer arrangieren Sie Schalen und Schüsseln so, dass sie einen echten Blickfang bieten und gleichzeitig Platz sparen.
Wenn Sie das richtige Zubehör für ein gelungenes Buffet haben, ist der erste Schritt bereits getan. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der richtige Buffetaufbau: Dieser orientiert sich standardmäßig an der Speisenfolge, das heißt Sie beginnen ganz am Anfang mit Teller, Besteck, Servietten und Brot. Im Anschluss folgen Salate und Vorspeisen, danach Suppenteller und -tassen, Löffel und die Suppe selbst. Nachfolgend präsentieren Sie die Hautspeisen, gefolgt von den Desserts. Achten Sie darauf, dass die kalten Nachspeisen nicht zu nah am Hauptgang stehen, da sie sonst warm werden könnten. Zur Kennzeichnung der verschiedenen Bereiche, aber auch der einzelnen Speisen, bieten sich kleine Schilder oder Tafeln an.
Wenn es um die Position des Buffets geht, gibt es ebenfalls einiges zu beachten: Sehr praktisch sind Buffets, die mittig im Raum als Insel aufgestellt werden und so von beiden Seiten für Gäste zugänglich sind. Eine weitere Variante ist der Aufbau verschiedener Tische für Vor-, Haupt- und Nachspeise.
