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Gastro Ofen für jedes Gastronomiegewerbe
Ein Gastro Ofen darf in keiner Profiküche fehlen. Ob Sie eine Pizzeria, einen Imbiss mit gegrillten Hähnchen oder Döner im Angebot haben, bei uns finden Sie hochwertige Profigeräte mit dem vollen Funktionsumfang, den ein Gastronom benötigt.
Zur Grundausstattung eines jeden Gastronomieunternehmens gehört ein Gastro Ofen beziehungsweise ein Heißluftofen. Im Onlineshop von Schafferer finden Sie eine große Auswahl an Gastro-Öfen für jeden Bedarf. Unsere angebotenen Öfen sind leistungsstark und halten hohen Anforderungen sowie Dauerbetrieb stand. Egal, was Sie damit backen oder grillen, folgende hochwertige Produkte in unserem Sortiment lassen im Handumdrehen Speisen heiß und knusprig werden:
Gerade wenn es in Profiküchen stressig wird, müssen die Küchengeräte einwandfrei funktionieren, um stets gleichbleibende Back- oder Grillergebnisse zu erhalten. Aus diesem Grund bietet Schafferer hochwertige Gastro Öfen verschiedener Hersteller wie Bartscher, Cookmax, Saro und weitere an, die konkret für den Einsatz im Gastronomiegewerbe der unterschiedlichsten Art entwickelt wurden.
Für eine Pizza mit authentischem Geschmack braucht es hohe Temperaturen. Gewöhnliche Öfen schaffen dies in der Regel nicht. Dank der Pizzaöfen im Sortiment von Schafferer werden Backtemperaturen von bis zu 455°C erreicht und es entstehen zügig krosse Pizzen – ein Muss in jeder Pizzeria.
Je nach Größe Ihres Gastronomiebetriebs können Sie Geräte auswählen, die bis zu 12 Pizzen gleichzeitig backen können. Die einzelnen Backkammern können dabei separat eingestellt werden. Stufenlos regulierbare Temperaturen, die Verwendung von leicht zu reinigendem Edelstahl und große Sichtfenster sind dabei Grundausstattung eines jeden Gerätes. Die Backflächen bestehen aus Schamottstein, die Innenisolierung erfolgt durch Steinwolle. So erhalten Sie den typischen Geschmack einer italienischen Pizza.
Auch ein hochwertiger Heißluftgrill darf in keiner Großküche fehlen. Im Sortiment unserer Onlineshops finden Sie Grillgeräte für unterschiedliche Anwendungen.
Mit einem hochwertigen Gas-Gyrosgrill, wie dem POTIS G3 von cookmax, können bis zu 50 kg Fleisch in fünf Heizzonen und mit einem motorisierten Grillspieß gleichmäßig schonend sowie knusprig gegart werden.
Mithilfe des Hähnchengrills aus unserem Onlineshop können bis zu 6 Hähnchen auf zwei Drehspießen ebenfalls gleichmäßig kross und geschmackerhaltend gebraten werden.
Mit einem Lavasteingrill lässt sich besonders schonend und schmackhaft grillen, ohne dass Schadstoffe eines offenen Feuers in die Gerichte gelangen können. Grund ist, dass die Lavasteine erhitzt werden, auf denen das Grillrost mitsamt des Grillgutes liegt. Die Speisen haben also keinen direkten Kontakt zur Hitzequelle. Bei unseren angebotenen Lavasteingrills für den professionellen Gastronomiebedarf kann die Temperatur stufenlos über Drehregler eingestellt werden.
Neben den Ofen- und Grillgeräten selbst, finden Profiköche im Shop von Schafferer auch passendes Zubehör. Um Ihren Pizzaofen optimal und sicher unterzubringen, bestellen Sie einen passendes Untergestell. Diese sind aus schwarz lackiertem Stahlblech und haben zusätzlich einen Unterboden, um weiteres Zubehör oder Utensilien zu verstauen. Entscheiden Sie sich für einen Dönergrill aus unserem Shop, so erwerben Sie gleich auch noch einen entsprechenden Dönerhalter vom Hersteller Brökelmann für bis zu drei Döner.
Schafferer als professioneller Gastroshop bietet seinen Kunden einen Rundumservice an, wenn es Fragen zum oder Probleme mit einem Produkt gibt. Wir setzen auf günstige Preise bei gleichzeitig höchster Qualität aller Gastronomieprodukte im Sortiment. Schnelle Lieferzeiten gehören bei uns ebenso dazu, denn die Zufriedenheit unserer Kunden ist uns wichtig.
