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Backzubehör

Ganz gleich, ob Bar, Restaurant oder Café, in der Gastronomie kommen verschiedene Arten von Backzubehör zum Einsatz. Die verschiedenen Backwaren wie Kuchen, Torten und Brot, aber auch Pizza und Aufläufe verlangen nach speziellen Formen, Blechen, Rühr- und Schneidwerkzeugen. In der Gastronomie sind die Anforderungen an Küchenwerkzeuge noch einmal andere als im Privatbereich: So sollten sie vor allem langlebig und leicht zu reinigen sein.

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Fett-Kuchenpinsel 6cm Borsten Natur Thermohauser
6,07
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Spritzbeutel 46cm Thermohauser
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Teigschaber m. Holzstiel Länge 27cm 8,5x5cm Thermohauser
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Spritzbeutel 55cm Thermohauser
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Kugelformer 22, 25mm Professional schwarz Triangle
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Tortenplatte 35 cm Grande ASA
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Backpinsel Silikon 210 x 40 mm Contacto
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Dose 14 Ausstecher 2,5-10,5cm Ringe Glatt Weissblech Städter
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Teigspatel 260 mm hitzeresistent Contacto
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Tortengitter Rostfrei Ø 35cm Weis
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Sterntülle Ø 12mm 8 zackig Fritz Karl
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Flambierbrenner m. Fuß Regelbare Turboflamme bis 1.300°C Bartscher
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Silikon-Backmatte GUGELHUPF 6 Formen Contacto
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Sterntülle Ø 15mm 8 zackig Fritz Karl
2,08
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Spritzbeutel 40cm Thermohauser
5,12
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Teigspatel 320 mm hitzeresistent Contacto
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Spritzbeutel 50cm Thermohauser
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Sterntülle Ø 11mm 8 zackig Fritz Karl
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Rollwalze Pe Kunststoff Weiss 30 cm Breit Thermohauser
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Cremeform 28 x 8,5 x 6,5 cm Thermohauser
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Sterntülle Ø 9cm Thermohauser
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Lochtülle Ø 11mm H 50mm Fritz Karl
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Messerabstreichbehälter 1,50 l Contacto
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