Die schnelle und konstante Kühlung von Lebensmitteln ist im Gastronomie-Bereich sehr wichtig. Die Sicherheit Ihrer Gäste durch die Einhaltung der Kühlkette und eine optimale Versorgung sind nur zwei der vielfältigen Faktoren, die bei einem Gastro Kühlschrank ausschlaggebend sind. Auch eine effiziente Energieeinsparung ist im täglichen Betrieb wertvoll.
Ein Umluftkühlschrank ist in der Gastronomie fast unersetzlich. Durch den eingebauten Ventilator ist es möglich, eine gleichbleibend konstante Temperatur im Innenraum zu halten. Die Kälte wird mithilfe von Luftströmungen gleichmäßig verteilt. Im Gegensatz zu Haushaltskühlschränken, die mit Umluft betrieben werden müssen die Lebensmittel so nicht auf die einzelnen Kühlzonen verteilt werden, sondern können im gesamten Innenbereich gelagert werden. Dadurch ist eine zusätzlich gleichbleibende Frische der Lebensmittel garantiert.
Viele Gastro Kühlschränke wie der Gastronorm-Umluftkühlschrank GKv 5760 verfügen außerdem über ein praktisches automatisches Abtauverfahren. Mit Temperaturen, die je nach Bedarf zwischen +1°C und +15°C einstellbar sind, haben Sie einen perfekten Bereich für die bedarfsgerechte Kühlung abgedeckt. Bei einem Stromausfall oder bei anderen Fehlern ertönt außerdem ein optisches und akustisches Signal, sodass Sie stets auf der sicheren Seite sind, wenn es um die Kühlung der wertvollen Lebensmittel geht.
Glastürkühlschränke sind durch die thermoverglasten Türen besonders effizient und können Kälte gut speichern. Ein Glastürkühlschrank ist gerade für den Gastraum eines Restaurants, einer Bar oder einer Diskothek bestens geeignet. Ihre Gäste sehen sofort das Getränke-Repertoire und können ihre Auswahl einfacher und schneller treffen. Dadurch erhöht sich der Absatz des Gastronomen, weil Gäste sofort sehen, welches Kontingent vorhanden ist und eine solche Präsentation verkaufsfördernd wirkt. Auch Glastürkühlschränke für die Gastronomie sind in der Regel mit Umluft betrieben. Dadurch bleibt die Kühlung konstant – auch wenn im täglichen Betrieb die Türen oft geschlossen und geöffnet werden müssen.
Durch die Umluftkühlung entsteht auch kein Kondenswasser, das Glasflaschen unschön beschlagen würde. Des Weiteren bieten die Glastüren eine hervorragende Werbefläche, die Sie individuell mit Ihrer Botschaft oder Ihrem Markennamen bekleben können. Unterschiedliche Größen eignen sich hervorragend für die Präsentation von verschiedenen Getränkebehältern – ob Dose, kleine Softdrink-Flasche oder große Weinflasche: Das Fassungsvermögen ist durch versetzbare Böden individuell einstellbar. Von 50 Litern bis zu 600 Litern Bruttoinhalt, alle Größen können Sie bei Schafferer ordern. Ein großer Vorteil der Glastürkühlschränke ist auch die separat einstellbare vertikale Beleuchtung des Innenraums.
Während Ihrer Öffnungszeiten wird die Ware wunderbar angestrahlt und optimal in Szene gesetzt. Ein ansprechendes Äußeres des Gastro Kühlschrankes erlaubt den Einsatz in wirklich jedem Unternehmen.
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