4. Personalhygiene ist bei Ihnen Standard
Dieses Thema gehört bei Hygienekontrollen leider noch immer zu den Problembereichen. Sorgen Sie dafür, dass die Hygienemaßnahmen in Ihrem Betreib zur Routine werden.
Was gehört alles zur Hygieneroutine?
- Wechseln der Kleidung
- Nutzen spezieller Arbeitskleidung
- Schmuck vor Arbeitsbeginn ablegen
- Lange Haare zusammenbinden
- Fingernägel sollten kurz und gepflegt sein
- Offene Wunden mit Pflaster abdecken
- Erkrankungen wie Erbrechen oder Durchfall umgehend melden