Ausführung:

Einknopfbedienung mit Fortschrittsanzeige

integrierte Wärmerückgewinnung EnergyPlus

Vierfach-Filtration mit Trübungssensor:

Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat

Reinigersensor

Klarspüler- und Reinigerdosiergerät eingebaut

getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / Klarspüler

Wartungsintervallanzeige

integrierte Hygiene- sowie Betriebstagebücher

animierte Betriebsanleitung und Spültipps

doppelwandige Haube mit Rastposition

Sanftanlauf Spülpumpe

Thermostopp für Hygiene-Sicherheit

Ablaufpumpe

Leckagesensor

multiphasing ¿ der Anschluss der Maschine ist wechselbar von 400 auf 230 Volt

PIN-geschützte Küchenchef- und Servicetechniker-Ebene

zeitgesteuerte Inbetriebnahme- und Außerbetriebnahmeautomatik

WLAN-Funktion

USB-Schnittstelle für Softwareupdates

Multifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen Geräten

tiefgezogener Hygiene-Tank, Hygiene-Tankheizkörper, Hygiene-Korbträger



Besondere Merkmale:

die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung EnergyPlus- Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung, so entseht eine noch höhere Einsparung der Betriebskosten

durch das flächendeckende Siebsystem mit herrausnehmbarer

Siebkassette wird der grobe Schmutz aufgefangen

die Vierfach-Filtration entfernt zudem auch feine Schmutzpartikel

wie z.B. Kaffeesatz aus dem Spülwasser

elliptische Spülfelder garantieren ein zu 100% flächendeckendes Spülen

Spüldruckanpassung an das jeweilige Spülgut

garantierte Hygiene durch glatten, fugenfreien Innenraum

einfachste Bedienung über den Touchscreen

CONNECTED WASH - vernetzte Spülmaschine zum Überwachen von Betriebsdaten

zeitgesteuerte Inbetrieb- und Außerbetriebnahme möglich

Wartungsintervallanzeige

niedrige Nachspülwassermenge von 2,2 L je Spülgang



Programme:

Standardprogramme

ECO-Programm ¿ verlängert die Spüldauer, verringert die Betriebskosten

Kurz- und Intensivprogramme

Sonderprogramm Silence

geführtes Selbstreinigungsprogramm

Entkalkungsprogramm



Enthaltenes Zubehör:

1 x Tellerkorb mit 8 Reihen

1 x Besteckköcher mit 7 Fächern

1 x Besteck- und Kleintellerkorb engmaschig

Anschlusskabel

Zu- und Ablaufschlauch



Anschlussdaten 400 V / 10,8 kW

Marke Winterhalter

Korbgröße 500 x 500 mm

Programmdauer 90 bis 180 sek.

Reinigerdosierpumpe mit

Klarspüldosierpumpe mit

Selbstreinigungsprogramm mit

Einknopfbedienung mit

Wärme- /Schallisolierung mit

Wasserverbrauch je Korb ~ 2,2 Liter

Bauart Einzelkorb

Abmessungen in mm B 635 x T 750 x H 2175