Masse: 600 x 520 x 456 mm
Salamander Classic Pro mit Hi-Light-Heizkörper
Besondere Merkmale
Salamander zum Gratinieren,
Überbacken und Warmhalten von Speisen im à la carte Geschäft.
Dreiseitig bestück- und höhenverstellbar,
damit sind die Speisen immer im Blickfeld.
Der Heizreflektor mit seinen beiden separat
regelbaren HiLight-Heizsystemen ist in
der Höhe in einem Bereich von 73-166 mm
stufenlos verstellbar und somit anpassungsfähig an die
jeweiligen Speisen.
HiLight-Heizkörper für kurze Aufheizzeit,
Betriebsbereitschaft und beste Bräunungsergebnisse.
Bedienung durch Wahlschalter und Folientasten
für Start / Stop und Timertaste mit digitaler Anzeige.
Manueller oder automatischer Betrieb mit
elektronischer Zeitschaltuhr von 0 - 20 Minuten,
automatische Abschaltung mit akustischem Signal
nach Zeitablauf, Timer-Memoryfunktion und Tellererkennung.
Funktion mit automatischer Tellererkennung
für ein Plus an Bedienkomfort und Energieersparnis.
Wahlweise 4 Heizstufen (voll / links / rechts / warm halten)
individuell und energiesparend schaltbar.
Fassungsvermögen für GN 1/1
oder 2 Teller mit Durchmesser 300 mm.

Ausstattung/Ausführung:
Steuerung:
Betriebsartenregler: Volle Leistung, rechts,
links, warmhalten 2 Kontroll-Leuchten
Gehäuse:
Ausführung komplett aus rostfreiem Edelstahl
Vorbereitet für Aufstellung als
Tisch- (Standart), Wand- oder Deckenmodell
2 Hi-Light-Heizkörper mit je 2,3 kW Heizleistung
Höhenverstellbarer Heizreflektor mit Doppelmantel
3-seitig, umlaufender, luftgekühlter Griff am Heizreflektor
Integrierte GN-Blechführung im Bodenteil
Transportsicherung
Sicherheit:
CE-Konformität nach EN 60334-2-48
Allgemeine Produktesicherheit EG-Richtlinien 92/59/EWG
Niederspannungsrichtlinien 89/336/EWG
Lebensmittelhygiene EG-Richtlinie 93/43
SEV Prüfzeichen
Elektrizität 4,6 kW 400V 2N V 2x16 A 50/60