Dient der Zubereitung von Saucenfonds, Fisch- und Krustentiersuppen, Gemu?sesuppen sowie dem Herausfiltern von Fasern aus Gemu?se und Fruchtfleisch aus Obst.Gerät mit Gestell und Trichter aus EdelstahlUnunterbrochenes BefüllenUnunterbrochener Auswurf der RückständeLeistung 1800 WattNetzspannung dreiphasig 400 VoltDrehzahl 1500 U/minIm Lieferumfang inbegriffen Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm und 3 mmStandgerät mit EdelstahlgestellAbmessungen (BxTxH) 860 x 490 x 870 mmBruttogewicht 54,3 kginkl. 1 Sieb mit 1-mm-Lochung fu?r feines Passiergut1 Sieb mit 3-mm-Lochung fu?r Obst mit großen Steinen