Gerät bestehend aus Gehäuse, Schneidkammer, Andrücker und Deckel komplett aus rostfreiem Edelstahl. Glatte reinigungsfreundliche Flächen. Schneidkammer zur leichten Reinigung entnehmbar und spülmaschinengeeignet. Andrücker ohne Werkzeug einfach abnehmbar zur leichten Reinigung. Hoher Auswurfschacht, zur Produktion direkt in große Behälter bis zu 200 mm. Sicherheitsschalter zum praktischen Ein- und Ausschalten durch Heben und Senken des Andrückarmes.Große komplette Einfüllöffnung mit ca. 170 mm Durchmesser für große Stücke und Spezialschnitte. Langschacht für Gurken, Rettiche etc. Zur Reinigung Deckel komplett abnehmbar. Messerdrehzahl: 300 U/min Schneideleistung für: ca. 50-500 Essen