> zur Zubereitung von verschiedenen Teigtypen > geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig > Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet > rotierender Knethaken und Kessel > Schüssel, Spirale und Teigknetstab aus Edelstahl > Sicherheitsmikroschalter am Behälterdeckel > mit Gitterrostdeckel aus Edelstahl > feststehender Kopf > nicht herausnehmbare Schüssel > Teig pro Zyklus: 7,00 kg > Stundenleistung: 21 kg/h > Behälterabmessungen: ø 260 x H 200 mm > Spiralenumdrehungen: 90 U/min