Die beschichtete Bratpfanne von AMT Gastroguss hat einen Aluminium-Gusskörper, der für eine optimale Hitzeverteilung sorgt und Speisen lange warm hält. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Kunststoff gefertigt und liegt gut in der Hand. Der gegenüberliegende Griff erleichtert das Halten der Pfanne beim Entfernen von der Kochstelle. Durch die Antihaftbeschichtung gelingen auch empfindliche Gerichte wie Eierspeisen, ohne dass sich Reste anlegen. Der Durchmesser der Pfanne beträgt 26 cm bei einer Höhe von 5 cm. Sie ist nicht induktionsfähig.