Ein köstlicher Teig ist die Basis einer jeden Pizza. Bevor Sie ihn mit Zutaten belegt in den Ofen schieben, sollten Sie ihm etwas Reifezeit gönnen – am besten in einem speziellen Pizzateigbehälter, in dem optimale Bedingungen für eine leckere Geschmacksentfaltung herrschen. Hierfür bieten wir Ihnen in unserem Gastronomiebedarf Pizzateigboxen und Pizzaballenbehälter in verschiedenen Größen.
Pizzateigbehälter eignen sich ideal, um vorbereitete Teigballen zu lagern und ihnen die nötige Ruhe zum Reifen zu geben. Mit dem passenden Deckel versehen, unterstützen die rechteckigen Behälter den Gärprozess und bewahren den Teig vor dem Austrocknen. So bleibt er stets frisch und ist, wenn Gäste kommen, schnell bereit für den Pizzaofen.
In der Regel sind Pizzateigbehälter mit Deckel und ohne stapelbar und dabei gleichzeitig gegen Verrutschen gesichert. Das ist nicht nur platzsparend, sondern auch ideal für einen sicheren Transport. Viele Varianten verfügen über verstärkte Ecken, sodass sie besonders stabil und robust sind.
Pizzateigbehälter gibt es in verschiedenen Größen. Die meisten sind so konzipiert, dass sie gut auf einen Pizzatisch passen oder in der dort integrierten Kühllösung aufbewahrt werden können. Aber auch in handelsüblichen Kühlschränken finden die Behälter ausreichend Platz. Die gängigsten Abmessungen sind:
Für die Arbeit mit Lebensmitteln gelten strenge Richtlinien. Deshalb sind unsere Pizzabehälter aus garantiert lebensmittelechten Materialien gefertigt. Für ein einfaches Handling eignet sich Kunststoff wie Polypropylen besonders gut. Er ist frei von schädlichen Weichmachern, leicht und widerstandsfähig. Dank der glatten Oberflächenstruktur lassen sich die Behälter einfach säubern und halten in der Regel auch einer Reinigung in der Spülmaschine stand.
Gut für die Umwelt: Pizzateigbehälter sind nachhaltig, weil Sie sie immer wieder verwenden können. Frischhaltefolie und andere Einwegprodukte sind damit nicht mehr nötig.
Pizza ist nicht nur lecker, sondern vermittelt auch ein mediterranes Lebensgefühl. Damit dieses in geschmacklicher Vollendung auf den Tellern Ihrer Gäste ankommt, bieten wir Ihnen mit unserem Pizzeria-Zubehör eine großartige Vielfalt an Produkten für original italienische Genussmomente.
