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Backzubehör für die Gastronomie

Ganz gleich, ob Bar, Restaurant oder Café, in der Gastronomie kommen verschiedene Arten von Backzubehör zum Einsatz. Die verschiedenen Backwaren wie Kuchen, Torten und Brot, aber auch Pizza und Aufläufe verlangen nach speziellen Formen, Blechen, Rühr- und Schneidwerkzeugen. In der Gastronomie sind die Anforderungen an Küchenwerkzeuge noch einmal andere als im Privatbereich: So sollten sie vor allem langlebig und leicht zu reinigen sein.

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Teigschaber / Abstecher Assheuer & Pott
3,93
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Springform 26cm m. Rohrboden mit Auslaufrand Contacto
19,10
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Bundform 22cm Contacto
12,14
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Königskuchenform 25cm antihaft-beschichtet Contacto
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Teigschaber/ -abstecher Contacto
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Antihaft-Obsttörtchenform Contacto
3,21
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Silikon-Backmatte Contacto
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Silikon-Backmatte Contacto
6,07
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Silikon-Briocheform 14 cm Contacto
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Backmatte Halbkugel 29 mm Contacto
42,48
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Backmatte Florentiner 102 mm Contacto
42,48
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Backmatte Ovale Savarin Contacto
42,48
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Donutausstecher 8 cm Contacto
7,85
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Briocheform 9 cm Contacto
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Garnier-Ausstecher-Set Contacto
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Garnier-Ausstecher-Set Contacto
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Herzbackform Contacto
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Antihaft-Rehrückenform 30 cm Contacto
7,68
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Glasdeckel/Auflaufform Contacto
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Ausstechersatz Mond Contacto
14,28
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Teigrolle 18/10 mit starren Contacto
27,73
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Teigroller Contacto
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Gussterrinenform Contacto
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Teigspatel 26 cm Contacto
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Teigspatel aus Nylon 19 cm Contacto
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Tortenplatte 35 cm Grande ASA
39,01
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Tortenplatte 31 cm Melamin schwarz Assheuer & Pott
13,39
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Tortenplatte 30 cm m. Haube Edelstahl Haube aus Assheuer & Pott
5,71
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Dose 14 Ausstecher 2,5-10,5cm Ringe Glatt Weissblech Städter
17,55
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Fett-Kuchenpinsel 6cm Borsten Natur Thermohauser
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