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Gastro-Wärmelampen sind für den Einsatz im Cateringbereich, an Buffets in Hotels oder Restaurants, aber auch in Küchen nicht wegzudenken. Sie sorgen bei der Essensausgabe mit ihrer Wärmestrahlung dafür, dass die Speisen besonders lange warm bleiben. Auf diese Weise wird garantiert, dass die Speisen beim Verzehr nicht lauwarm sind, sondern alle Gerichte mit der perfekten Temperatur überzeugen.
Ein möglicher Einsatzbereich von Gastro-Wärmelampen findet sich direkt in der Küche: Hier lassen sich einzelne Gerichte so lange warm halten, bis der Rest einer Bestellung fertig ist, sodass alle Speisen mit der gleichen perfekten Temperatur den Tisch erreichen. Für diesen Zweck können auch weitere Warmhaltegeräte wie Gastro-Wärmebrücken eingesetzt werden.
Im Gastraum eignen sich die Gastro-Wärmelampen optimal für das Warmhalten von Speisen am Buffet, besonders Fleischgerichte wie Braten oder sonstige angeschnittene Gerichte werden so perfekt temperiert präsentiert. Für diesen Einsatzbereich erweisen sich die mobilen Wärmelampen mit Standfuß als besonders praktisch. Wenn Sie in Ihrem Restaurant über ein stationäres Buffet verfügen, bieten sich hängende Wärmestrahlerleisten an, die an der Decke befestigt werden.
Bei den Gastro-Wärmelampen kommen zwei verschiedene Wärmetypen zum Einsatz: Infrarot- und Quarzlampen. Infrarot wird am häufigsten verwendet, da diese Lampen keine sichtbare Wärmestrahlung abgeben. Der Rotfilter sorgt dafür, dass das sichtbare Licht herausgefiltert wird, lediglich die Strahlung erreicht die Speisen und erwärmt sie. Quarzlampen verwenden Halogenlampen, die mit Quarzglas verkleidet sind. Diese Art der Lampe wird auch in den oben erwähnten Wärmebrücken verwendet.
Wärmelampen sind in vielen verschiedenen Varianten erhältlich, von schlichten bis hin zu aufwendigen Farben und Formen. Somit ist eine Gastro-Wärmelampe nicht nur ein Gebrauchsgegenstand, sondern dient auch als Designelement. Allen ist gemeinsam, dass sie leicht zu bedienen sind und für einen guten Nutzerkomfort sorgen. So finden Sie bei Schafferer immer die passende Lampe, die sich harmonisch in Ihr Designkonzept einfügt. Das Anstrahlen der Speisen wirkt hierbei sehr appetitlich und kreiert eine ansprechende und edle Atmosphäre, die Ihre Gäste zu schätzen wissen werden. Mit Wärmelampen am Buffet schaffen Sie also einen echten Hingucker.
Bei Schafferer erhalten Sie hochwertige Modelle der Marken Scholl, Cookmax black oder Saro in verschiedenen Größenabmessungen und Leistungsstärken. Dank der praktischen Filterfunktion in unserem Onlineshop können Sie für Ihren Gastronomiebetrieb immer schnell und unkompliziert das passende Modell finden. So bieten wir Ihnen Tischgeräte aus hochwertigem Edelstahl mit praktischen Infrarotlampen als Wärmequelle, die Sie am Buffet oder in der Küche einsetzen können.
Entdecken Sie auch die Modelle aus Aluminium und Chrom mit Infrarot- oder Weißlicht, die ebenfalls dafür sorgen, dass die Speisen in jeder Situation perfekt warm bleiben.
Das ansprechende Präsentieren und Warmhalten von Speisen spielt in jedem Gastronomiebetrieb eine entscheidende Rolle. Bei Schafferer finden Sie eine große Auswahl an Gastro-Küchengeräten für die Profiküche. Hierzu zählt auch die riesige Auswahl an Warmhaltegeräten. Neben den Wärmelampen und Wärmebrücken bieten wir Ihnen auch Tellerwärmer sowie komplette Warmhaltevitrinen für Ihren Gastraum. Um das Geschirr jederzeit auf der gewünschten Temperatur zu halten, eignen sich zudem Gastro-Wärmeschränke.
