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Speisekarte 2.0 mit MKN 21.09.2020

> Cook & Chill – Verarbeitung von regionalen Lebensmitteln für die Praxis > Regionale Lebensmittel raffiniert zubereitet > Die Küche im Wandel der Zeit > Lebensmittel aus der Region – Frische durch kurze Lieferwege und raffinierte Technik zum Vor- und Zubereiten > Timeout statt Burnout, Stressbewältigung durch zeitunabhängige Speisenproduktion – mehr Flexibilität in der Speisenausgabe, beim Catering und im à la carte

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MKN Speisekarte 2.0 mit MKN 21.09.2020

von MKN
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Speisetransportgefäß Thermoport 100 K orange Rieber
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Menübox 2-geteilt 25 Stück Zuckerrohr Papstar
5,05
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Pfanne 28 cm Diamas Pro Industar Schulte-Ufer
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Behälter GN 1/1-200 Edelstahl rostfrei Blanco
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Bratentopf Profi, Ø 28 cm, 7,3 L, Edelstahl Schafferer
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