Die Aufschnittmaschine Pro Line XS25 glänzt durch ihren leuchtend roten Auftritt. Äußerst funktional und auf dem Stand der neuesten Sicherheits- und Hygienestandards, erweist sie sich als verlässlicher Partner mit enorm hoher Schnittleistung.

Technische Besonderheiten:

• Neigungswinkel des Messers: 38°
• Platte mit 15°-Öffnung für ein einfaches Schneiden
• mit integriertem Schleifgerät
• Messerschutzplatte durchgängig
• gleichmäßig geschnittene Lebensmittel garantiert
• Restehalter besonders breit
• vollkommen isolierter IP67-Druckknopf
• Schnittstärke durch Drehknopf auf den Millimeter genau einstellbar
• Magnetverbindung am Seitenabstreifer
• Anti-Rutsch-Füße aus Gummi
• Gehäuse aus langlebiger Aluminiumlegierung
• Kabel mit EU-Stecker

Hygiene:

• lebensmittelechte Silikondichtungen
• Neigungswinkel sorgt für ein leichtes Abfließen von Flüssigkeiten
• Auffangwanne für Fleisch- oder Fruchtsäfte
• abnehmbarer Schlitten und Messerschutz für eine schnelle Reinigung
• nahtlos in einem Stück gegossen
• große Hohlräume für eine zügige Reinigung

Sicherheit:

• 100 % verschlossene Klinge beim Reinigen
• CE-Block zur Sicherheit bei geschlossenem Messer
• Restehalter mit Blockiersystem
• einfache Bedienung durch gut sichtbare LED-Schalter
• Klingenschutzring aus Aluminium
• perfekte Sicht durch transparenten Handschutz
• ergonomische Konzeption zur Kräfteschonung