Getränke eiskalt genießen mit der Eiswürfelmaschine im Gastro-Bereich

Eiswürfelmaschine für den Gastro-Bereich: Unersetzlich für viele Köstlichkeiten

Wo im privaten Bereich oft ein Eiswürfelbeutel ausreicht, müssen Sie in der Hotellerie und Gastronomie in anderen Dimensionen denken. Softdrinks, Cocktails und andere Köstlichkeiten sehen nicht nur erfrischender und appetitlicher mit Eiswürfeln aus, die Zubereitung gelingt oft auch besser. Selbst falsch temperierter Wein kann mit dem Einsatz von Eiswürfeln auf die richtige Temperatur heruntergekühlt werden. Ganz egal, ob das Schnellrestaurant, die Erlebnisgastronomie oder im Catering: Eiswürfel werden in vielen Bereichen eingesetzt, in denen es um eine effektive Kühlung von Lebensmitteln geht.

Je nachdem, welches Fassungsvermögen Sie benötigen: Bei Schafferer können Sie Eiswürfelbereiter erwerben, die bis zu 44 Kilogramm Eis in 24 Stunden herstellen können. Der Eiswürfelbereiter IM-21CNE kann zudem auch 11,5 Kilogramm auf Vorrat fassen. So überzeugen Sie Ihre Gäste und Kunden mit perfekt gekühlten Getränken, können grünes Gemüse zudem effektiv blanchieren und profitieren selbst von einer energieeffizienten Herstellung des kühlen Nass‘.

Eiswürfelbereiter in unterschiedlichen Größen

Im Gastronomiebereich sind Zuverlässigkeit und Perfektion die wichtigsten Eigenschaften bei der Zubereitung von Speisen und Getränken. Bei der Eiswürfelbereitung ist die Sicherheit ein zusätzlicher Faktor, auf den Sie großen Wert legen sollten. Verunreinigungen im Wasser oder sogar in den Leitungen sind für jeden Restaurant- oder auch Imbissbesitzer eine Horrorvorstellung. Mit einem beispielsweise speziellen Eisbereitungsprozess des Eiswürfelbereiters W 21 L bleiben die vom Trinkwasser gelösten Bestandteile und Verunreinigungen in der eigens bereitgestellten Wanne zurück und werden mit anfallendem Restwasser in den Abfluss gespült.

Der aus Edelstahl hergestellte Apparat ist selbstverständlich leicht zu reinigen und arbeitet ohne Düsen, Pumpen und Rührwerke. Der Eiswürfelbereiter ist besonders gut für Regionen mit einer hohen Trinkwasserhärte geeignet. Überzeugen Sie so Ihre Gäste mit perfekt gestalteten Premium-Hohleiskegeln für alle Arten von kühlen Getränken.

Hohe Lebensdauer und gleichzeitig optimale Energieeffizienz: Eiswürfelmaschine Gastro von Schafferer

Erfolgreiche Cocktailbars, Restaurants und Kantinen kennen es: Zu Stoßzeiten müssen ausreichend Eiswürfel für die Zubereitung von kalten Getränken vorrätig sein, damit die Nachfrage der Gäste keine Unterbrechungen erfährt. Eine ideale Lösung dafür sind Eiswürfelmaschinen für den Gastro-Betrieb mit einem großen Vorratsbehälter. Bis zu 15 Kilogramm Eiswürfel finden darin Platz und erlauben eine lückenlose Versorgung Ihrer Gäste mit gekühlten Getränken.

Durch eine geschmacksneutrale und lebensmittelechte Kunststoffauskleidung garantieren wir maximale Sicherheit und beste Qualität. Die leistungsstarke Kühlleistung produziert Eishohlkegel für viele unterschiedliche Anwendungsbereiche. Haben Sie Fragen zu unseren Produkten? Wir beantworten Ihnen gern alle Fragen und können bei der Entscheidung der Auswahl aus unseren Produkten immer helfen.