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Backzubehör für Gastronomie

Ganz gleich, ob Bar, Restaurant oder Café, in der Gastronomie kommen verschiedene Arten von Backzubehör zum Einsatz. Die verschiedenen Backwaren wie Kuchen, Torten und Brot, aber auch Pizza und Aufläufe verlangen nach speziellen Formen, Blechen, Rühr- und Schneidwerkzeugen. In der Gastronomie sind die Anforderungen an Küchenwerkzeuge noch einmal andere als im Privatbereich: So sollten sie vor allem langlebig und leicht zu reinigen sein.

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Teigschaber 26 cm schwarz Rösle
11,54
zur Zeit nicht bestellbar
Alle Preise inkl. MwSt.
Teigschaber 32 cm Silikon schwarz Rösle
12,97
Lieferung in 3-5 Werktagen
Alle Preise inkl. MwSt.
Backform ohne Griffe Ø 13 cm Höhe 2,5 cm Hartkeramik
ab 6,89
Lieferzeit: 2-3 Wochen
Alle Preise inkl. MwSt.
Teigkarte 12,8x9cm blau ABS   -35° bis ca. +120°C
0,94
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Konditorsäge 26cm Victorinox
34,03
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Teigschaber 32cm Silikon weiss Rösle
12,97
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Teigabstecher Pp  21,6x12,8cm Abgerundete Form Thermohauser
2,14
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Backpinsel Edelstahl           3,5cm Rösle
14,40
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Teigkarte 15,5x10,2cm blau ABS  -35° bis ca. +120°C
1,18
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Silikonbackmatte 520x315 mm für GN 1/1 Bleche Contacto
22,43
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Stielschaber 90 x 50 mm weiss elastischem Blatt
7,13
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Stielschaber 120x75 mm weiss mit elastischem Blatt
11,89
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Springform 26 cm Easy Baking grau RBV Birkmann
25,70
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Teigschaber schmal  Classic m. Holzstiel  Länge 25cm Dr. Oetker
2,98
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Silikon-Backpinsel L: 18cm B: 4,5cm
2,25
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Fett-Kuchenpinsel 4cm Borsten Natur Thermohauser
4,88
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Backpinsel Edelstahl           2,5cm Rösle
12,97
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Sterntülle Ø 11cm Thermohauser
0,83
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Teigabstecher 18/8  12x12 cm Griff Blau Thermohauser
5,24
zur Zeit nicht bestellbar
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Fett-Kuchenpinsel 6cm Borsten Natur Thermohauser
6,55
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Briocheform 8 cm antihaft Contacto
2,98
Mitnahme im Fachmarkt oder Zustellung in 3-5 Werktagen.
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Tortenplatte in 18/0, 30 cm Contacto
6,66
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Springform 28 cm Easy Baking grau RBV Birkmann
28,80
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Patisseriezange Edelstahl           18,5cm Rösle
12,26
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Teigspatel 26 cm Contacto
1,01
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigrolle 25 cm Buche mit Kugellager Städter
14,88
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Springform 26cm m. zwei Böden Easy Baking RBV Birkmann
30,88
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Spritzbeutel 46cm Thermohauser
5,95
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Antihaft-Schiffchenform 10 cm Contacto
2,92
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Schokodekorierer mit drei Schablonen Cilio
31,83
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Tortenring rund verstellbar 15-30 cm H. 9 cm Städter
17,91
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Tortenhaube, 30 cm, hohe Form Contacto
4,52
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Backform ohne Griffe Ø 17 cm terracotta
ab 8,08
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigschaber m. Holzstiel Länge 27cm   8,5x5cm Thermohauser
2,80
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Springform 28cm m. zwei Böden Easy Baking RBV Birkmann
35,52
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Tortenring mit Skala, H: 8,5cm extra hoc
11,29
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Tortenhaube transparent 33 cm Kunststoff Höhe 14 cm Contacto
5,36
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Flache Tortenhaube, klar 30 cm Contacto
3,21
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Rolle Spritzbeutel One Day 300x550mm  100stck. Thermohauser
35,70
Mitnahme im Fachmarkt oder Zustellung in 3-5 Werktagen.
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Kugelformer Ø 30mm Triangle
7,44
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Antihaft-Obsttörtchenform Contacto
3,99
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Silikon-Backpinsel Contacto
4,70
2 Stück vorrätig - Mitnahme im Fachmarkt oder Zustellung in 3-5 Werktagen
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Messerabstreichbehälter 20 cm 1,5 l      Edelstahl 18/10 Contacto
51,11
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Spritzbeutel 55cm Thermohauser
7,85
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Silikonbackform Muffin 6 Mulden
10,70
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Spritzbeutel 40cm Thermohauser
5,12
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Kugelformer 22/25mm Professional schwarz Triangle
9,88
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Dose 14 Ausstecher 2,5-10,5cm Ringe Glatt  Weissblech Städter
23,68
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Silikon-Backmatte Gugelhupf 30 x 17,5 cm Contacto
7,14
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigschaber Blattgröße 15x7cm mit ABS Griff
4,99
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Tortengitter Rostfrei   Ø 35cm Weis
13,69
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Tortenplatte 31 cm Melamin schwarz Assheuer & Pott
16,48
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Flambierbrenner m. Fuß Regelbare Turboflamme bis 1.300°C Bartscher
27,91
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Tortenring perforiert 15 cm Contacto
3,81
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Tortenhaube Acryl 30 cm Höhe 9.5 cm Contacto
5,00
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Backlineal weiss 64 cm Breite 5cm Contacto
6,55
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Königskuchenform 30cm antihaft-beschichtet Contacto
11,54
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Tortenunterlage 22 cm Contacto
4,05
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Tarteform 28 cm mit Hebeboden We love baking H. 3,5 cm Städter
23,80
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Ausstechersatz rund glatt 12-teilig Contacto
16,84
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Spritzbeutel 50cm Thermohauser
6,66
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Lochtüllensatz 9er Set Edelstahl gebürstet Contacto
17,31
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Teigverteiler für Crêpes Contacto
7,79
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Silikon-Backpinsel  L: 21cm, B: 4,5cm
2,37
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Rollwalze Pe Kunststoff Weiss ~ 30 cm Breit Thermohauser
73,82
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Antihaft-Backmatte 40 cm Contacto
20,88
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenmesser  30 cm Pro mit Säge
10,10
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Runde Platte mit Haube 30 cm Contacto
10,83
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tüllenkassette 12tlg. Kunststoff bestehend aus: Thermohauser
15,05
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Back- und Tiefkühlmatte
22,60
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Briocheform Contacto
9,76
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Springform 26cm m. Rohrboden mit Auslaufrand Contacto
21,24
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Pastetenform Edelstahl halbrund 750ml Städter
31,12
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Teigroller 35x8 cm mit Kugellager  Rote Griffe Städter
87,47
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Tortenhaube 30cm
3,80
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigschaber/ -abstecher Spatelmaß 15x7,5 cm Contacto
4,34
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenbodenform 20 cm Contacto
8,51
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Sterntülle Ø 9cm Thermohauser
0,83
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Backform oval 22 cm ofenbraun Porzellan
ab 11,77
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Silikon-Backmatte Contacto
6,84
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigspatel POLARIS Contacto
4,34
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenring perforiert 26 cm Contacto
6,72
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Tortenträger mit Fußring 30 cm Contacto
31,18
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenträger mit Fußring 32 cm Contacto
34,21
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Königskuchenform 32x13x7cm
6,30
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Quiche- und Kuchenform Ø 28 cm H: 3 cm anthrazit-metallic
5,58
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigschaber / Abstecher Assheuer & Pott
4,70
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Ausstechersatz rund gewellt 12-teilig Contacto
16,84
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Drehbare Tortenplatte Contacto
38,97
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Silikon-Backmatte Contacto
7,50
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Silikon-Backmatte 5 x Ø 8cm Höhe 4,0cm Contacto
6,84
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Silikon-Backmatte 6er Muffin Contacto
6,84
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tartelettförmchen 12 cm Contacto
5,06
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Teigroller 45 cm, Holz Contacto
19,04
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Dessert- und Speiseringset 8-tlg. Edelstahl rostfrei
22,60
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Schillerlockenform L 134 mm Weissblech Fritz Karl
3,45
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Tortengitter rund Ø 32cm Design Spirale mit Füßen
12,60
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Servierplatte / Tortenplatte 32 cm rund Assheuer & Pott
16,48
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Ausstechersatz, glatt Contacto
57,60
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Backkugeln aus Keramik 1 kg Contacto
20,71
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Königskuchenform 25cm antihaft-beschichtet Contacto
10,65
Lieferung in 3-5 Werktagen
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Silikon-Backmatte Contacto
6,84
Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Silikon-Backmatte 6 x Ø 7cm Höhe 3,5cm Contacto
6,84
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Silikon-Kuchenform 28 cm Contacto
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Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenplatte 30 cm Contacto
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Lieferzeit: 2-3 Wochen
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Tortenteiler Ø 32cm Edelstahl 10 Segmente Höhe 3,5cm Contacto
24,16
zur Zeit nicht bestellbar
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Obstbodenform 28cm
6,30
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Spritzbeutel-Absetzständer Thermohauser
7,32
Lieferung in 3-5 Werktagen
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