Wo gebacken wird, muss auch Teig geknetet werden. Professionelle Gastronomie-Knetmaschinen bieten sich vor allem dann an, wenn häufig und viel Teigmasse vermengt werden muss. Knetarbeiten werden mithilfe dieser Geräte deutlich effizienter und kräfteschonender erledigt – ein Segen in der stressigen Welt der Gastronomie. Aber auch kleinere Bäckereien profitieren von den hochwertigen und leistungsstarken Teigknetmaschinen, die im Schafferer-Sortiment zur Auswahl stehen. Wir setzen dabei ausschließlich auf hochwertige Markenprodukte von Alexander Solia, Krefft, KitchenAid, Kisag, Sela, Saro und weiteren Herstellern.