Nudelkocher bieten in der Gastronomie zahlreiche Vorteile und werden nicht nur in italienischen Restaurants eingesetzt, sondern auch in vielen anderen Küchen, in denen Pasta auf vielfältige Weise zubereitet wird. Da Pasta zu den beliebtesten Gerichten gehört, lohnt sich die Anschaffung eines Nudelkochers für Ihren Gastronomiebetrieb garantiert.
Gastro-Nudelkocher erweisen sich immer dann als sinnvoll, wenn Sie sehr große Mengen an Nudeln verarbeiten und das regelmäßig. Die Geräte sorgen dafür, dass Ihnen die Nudeln immer perfekt al dente gelingen. Außerdem vermeiden Sie das lästige Abschütten und es kann nie wieder zu überkochenden Töpfen kommen. Unsere Gastro-Nudelkocher sind aus Edelstahl gefertigt und besitzen spezielle Nudelkörbe. In unserem Onlineshop finden Sie die elektrischen Modelle sowohl als Tischvarianten als auch als frei stehende Nudelkocher, sodass Sie immer die richtige Ausführung für Ihren Gastrobetrieb erhalten.
Ein weiterer Vorteil von automatischen Nudelkochern besteht darin, dass sie nicht nur zum Zubereiten, sondern darüber hinaus zum Warmhalten von Nudeln verwendet werden. Das macht sie zu einem wichtigen Bestandteil jeder guten Küche. Vor allem natürlich aus italienischen Restaurants sind sie nicht wegzudenken, denn sie können jede Menge Nudeln punktgenau zubereiten.
Alle Nudelkocher sind effizient, schnell und punkten mit ihrer starken Leistung. In unserem Onlineshop finden Sie das passende Zubehör wie zusätzliche Nudelkörbe zum Einsetzen in die Nudelkocher.
Die Nudelkocher mit zwei verschiedenen Becken überzeugen damit, dass sie über getrennte Kochbereiche verfügen, d. h. Sie können jeden Bereich separat regeln und so unterschiedliche Gargrade der Pasta erreichen. Natürlich lässt sich einer der beiden Bereiche abschalten und sorgt so für einen besonders effizienten Energieeinsatz. Die Nudelkocher ermöglichen eine optimale Wärmeverteilung und bieten dank einstellbarer Thermostate konstante Temperaturen in den jeweiligen Kochbereichen.
Der hochwertige Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, sodass Sie lange Freude an Ihren Geräten haben.
Wir bieten Ihnen automatische Nudelkocher von Bartscher und Cookmax black an. Bei der elektrobetriebenen Version haben Sie die Wahl zwischen den kleinsten Tischgeräten mit 3 kW und den größten Standgeräten mit 14 kW. Wenn Sie über wenig Platz verfügen, zum Beispiel in einem Imbiss oder im Rahmen von Catering, erweisen sich die Pastakocher-Tischmodelle als ideal. Sie lassen sich dank der kompakten Abmessungen sehr gut in bestehende Küchen integrieren und sorgen für Flexibilität.
Zu den großen frei stehenden Nudelkochern erhalten Sie auch praktische Unterschränke zum Abstellen von Gastro-Tellern oder anderen Utensilien. Das Fassungsvermögen und die Anzahl der Becken hängen davon ab, wie viel Pasta Sie in Ihrem täglichen Betrieb zubereiten: Bei uns finden Sie immer das richtige Modell für Ihre Bedürfnisse.
Wenn es um die Auswahl professioneller Gastro-Geräte geht, sind Sie bei Schafferer an der richtigen Adresse. Neben Nudelkochern bieten wir Ihnen eine große Auswahl weiterer Geräte, wie Gastroherde, Kochkessel und Gastro-Fritteusen für perfekte Ergebnisse in jedem Bereich.